Automatyczna maszyna pakująca VFFS dla maksymalnej szerokości worka 200 mm

Automatyczna maszyna pakująca VFFS do maksymalnej szerokości worka 200 mm to wyspecjalizowany zautomatyzowany system formowania zaprojektowany do produkcji wysokiej jakości naklejek (smażonych na patelni pierogów) o stałej wadze, kształcie i wyglądzie. Pracując jednocześnie na dwóch pasach, maszyna formuje owijki z arkuszy ciasta, wypełnia je precyzyjnie odmierzonym nadzieniem i zgrzewa w charakterystyczny półksiężyc lub plisowany kształt charakterystyczny dla autentycznych naklejek.

Maszyna naśladuje delikatne techniki składania i zgrzewania tradycyjnie wykonywane przez wykwalifikowanych producentów pierogów, dostarczając produkty o jakości wykonania ręcznego, osiągając jednocześnie wielkość produkcji niemożliwą do osiągnięcia metodami ręcznymi. Konfiguracja dwutorowa zapewnia skalowalność – umożliwiając producentom osiągnięcie wysokiej wydajności przy zachowaniu stałej jakości na obu ścieżkach. Maszyna obsługuje różne rodzaje ciasta i formuły nadzienia, dzięki czemu nadaje się do różnorodnych linii produktów, od tradycyjnej wieprzowiny i kapusty po nowoczesne nadzienia fusion. To sprawia, że ​​jest to niezbędne rozwiązanie dla producentów żywności chcących zwiększyć skalę produkcji autentycznych naklejek bez uszczerbku dla jakości i wyglądu.

Projektowanie i zgodność sanitarna

Ta automatyczna maszyna pakująca VFFS do maksymalnej szerokości worka 200 mm została zaprojektowana z myślą o bezpieczeństwie i higienie żywności jako najwyższych priorytetach:

Konstrukcja ze stali nierdzewnej SUS304

Cały korpus i rama wykonane są z blachy nierdzewnej SUS304, co zapewnia doskonałą odporność na korozję, łatwe czyszczenie i długą żywotność. Ten wybór materiałów spełnia międzynarodowe standardy bezpieczeństwa żywności dla sprzętu mającego bezpośredni kontakt z produktami spożywczymi

Powłoka zapobiegająca odciskom palców

Powierzchnia wykończona losowym ziarnem i pokryta lakierem zapobiegającym odciskom palców, zachowującym profesjonalny wygląd, a jednocześnie odpornym na smugi i ułatwiającym czyszczenie

Gładkie powierzchnie bez szczelin

Modułowa konstrukcja eliminuje trudne do czyszczenia szczeliny i martwe kąty sanitarne, zapewniając dokładne warunki sanitarne i zapobiegając rozwojowi bakterii. Normy dotyczące sprzętu do przetwarzania żywności wymagają, aby powierzchnie były gładkie, łatwe do czyszczenia i odporne na korozję

Materiały przeznaczone do kontaktu z żywnością

Wszystkie elementy mające kontakt z żywnością wykonane są z materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością, spełniających międzynarodowe standardy bezpieczeństwa żywności, co gwarantuje brak zanieczyszczeń gotowych produktów

Higieniczna konstrukcja ramy

Rama wykonana w całości ze stali nierdzewnej SUS304 minimalizuje szczeliny i umożliwia łatwy dostęp w celu czyszczenia. Konstrukcja sprzętu pozwala uniknąć wklęsłych obszarów, w których może gromadzić się ciecz, i zapewnia dostępne przestrzenie do czyszczenia i kontroli

Odporność na korozję

Stal nierdzewna SUS304 zapewnia doskonałą odporność na korozję powodowaną przez kwasy spożywcze, środki czyszczące i wilgoć, zapewniając długoterminową trwałość w wymagających środowiskach przetwarzania żywności

Dane techniczne

Kluczowe korzyści

Precyzyjna pusta platforma obrotowa

Formy do formowania produktu są montowane na precyzyjnej pustej platformie obrotowej z niezależnymi prawami własności intelektualnej, napędzanej serwomotorem o dużej bezwładności. Umożliwia to elastyczną regulację stosunku zatrzymania do ruchu w celu precyzyjnej kontroli w przypadku różnych specyfikacji naklejek

System napełniania z napędem bezpośrednim Servo

Zastępuje tradycyjną dźwignię + przekładnię krzywkową serwomotorem + importowany motoreduktor o wysokiej precyzji. Masę nadzienia i czas ustawia się bezpośrednio za pomocą parametrów HMI, zapewniając niezmiennie precyzyjną wagę nadzienia i równomierne nadzienie dla każdej naklejki

Zaawansowane sterowanie komputerem przemysłowym

Zastępuje konwencjonalny sterownik PLC komputerem przemysłowym, oferując wysoką niezawodność, reakcję w czasie rzeczywistym i łatwą rozbudowę. Wyposażony w liczne cyfrowe i analogowe interfejsy we/wy, wytrzymuje trudne warunki przemysłowe

Importowane komponenty podstawowe

Wszystkie niezależne jednostki redukcji prędkości wykorzystują importowane, precyzyjne reduktory, znacznie zwiększające dokładność i żywotność sprzętu. Innowacyjna konstrukcja zmniejsza liczbę części o około 5%, obniżając koszty części zamiennych i awaryjność

Konstrukcja wykonana w całości ze stali nierdzewnej

Cały korpus wykonany ze stali nierdzewnej SUS304 z powłoką odporną na odciski palców, łączącą odporność na korozję z estetyką i zapewniającą długą żywotność

Dwupasmowy o dużej wydajności

Dzięki jednoczesnej pracy dwóch pasów maszyna dostarcza do 120 sztuk na minutę, co czyni ją idealną dla środowisk produkcyjnych na dużą skalę

Szybka zmiana

Formy formujące można szybko zmieniać bez specjalnych narzędzi, co umożliwia szybkie przejścia między różnymi rozmiarami i stylami naklejek przy minimalnym przestoju

Zarządzanie przepisami

Można zapisać i przywołać wiele receptur produktów za pomocą zaledwie kilku dotknięć, co umożliwia szybkie przełączanie pomiędzy różnymi specyfikacjami naklejek

Często zadawane pytania

P1: Jakie rodzaje naklejek może produkować ta maszyna?

Maszyna może produkować różne style i rozmiary naklejek, po prostu zmieniając dedykowane formy formujące. Obsługuje wiele rodzajów nadzienia (wieprzowina, kurczak, warzywa, krewetki itp.) i receptur ciasta, dzięki czemu nadaje się do różnorodnych linii produktów. Jeśli chcesz dostosować komercyjną dwupasmową maszynę do formowania naklejek firmy Soonwell za pomocą określonych form do wymagań Twojego produktu, możemy zapewnić rozwiązania dostosowane do Twoich potrzeb.

P2: Jak łatwo jest wyczyścić maszynę?

Bardzo łatwe. Maszyna ma modułową konstrukcję wykonaną w całości ze stali nierdzewnej, bez sanitarnych martwych narożników i komponentów, które można szybko zdemontować bez użycia narzędzi w celu dokładnego czyszczenia. Powłoka zapobiegająca pozostawianiu odcisków palców pomaga również zapobiegać powstawaniu smug i sprawia, że ​​czyszczenie powierzchni jest szybkie i proste.

P3: Czy można regulować prędkość produkcji?

Tak. Przemysłowy komputerowy system sterowania umożliwia elastyczną regulację prędkości roboczej i stosunku zatrzymania do ruchu, aby dostosować się do różnych wymagań dotyczących wydajności i specyfikacji procesu produktu. Jeśli chcesz się dowiedzieć, czy ta komercyjna dwupasmowa maszyna do formowania naklejek firmy Soonwell jest odpowiednia dla Twojego konkretnego scenariusza produkcji, skontaktuj się z nami w celu konsultacji.